English French

بالصور: زيارة لمزرعة معهد الدراسات والبحوث البيئية والتعرف على الدراسات والبحوث البيئية بها

03-01-2018

قام يوم الثلاثاء الموافق 2 يناير 2017 السيد أ.د/ عمر احمد سعد تمام " عميد المعهد " والسيد أ.د/ محمود سعد أبو سكين " وكيل المعهد للدراسات العليا والبحوث " برفقة كلا من د/ صبري إبراهيم شاهين " أستاذ مساعد بقسم التنمية بالمعهد " و د/ حسني السيد أبوعيد " مدرس بقسم التنمية بالمعهد " بزيارة لمزرعة المعهد وذلك لإجراء بعض البحوث والدراسات البيئية على قطيع الأرانب المربى بوحدة بحوث وإنتاج الارانب بالمزرعة  ؛ كما تم معاينة الدراسة الخاصة بإستزراع وإنتاج محصول الكينوا بمزرعة المعهد البحثية , حيث تُعدّ بذور الكينوا أحد البذور اللذيذة والشعبية والتي اشتَهرت في أمريكا الجنوبية، وقد أُطلِقَ عليها لقب الحبوب الوهميّة ؛ لكونها تمتلك طعماً مماثلاً للحبوب الأخرى وتشترك معها في خصائص عديدة، ويعتبرها الكثير من الناس من الأطعمة العظيمة؛ إذ تحتوي الكينوا على البروتين، والماء، والكربوهيدرات، وتُعَدّ الكينوا منخفضة الصوديوم وعالية في محتواها من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد؛ ممّا يجعلها جزءاً صحياً ومغذّياً في أيّ نظام غذائي .